オーバカナル高輪(港区高輪4、TEL 03-5798-0055)は5月12日、2000年から販売を休止していた「幻のエクレア」を期間限定で復活させた。
「オーバカナル」は、「フランスの大衆食文化をアレンジすることなく日本に伝え、本場のにぎわい、味わいが息づく店を作る」をコンセプトに、ブラッスリー、カフェ、ブランジェリーの3業態を展開するチェーン店。
今年3月の同店オープンを記念したフェア第2弾として、以前「オーバカナル原宿」閉店とともに紛失したエクレアのレシピを、シェフの記憶を頼りに再現。正式なレシピがまだ見つかっていないことから「幻のエクレア」として販売する。
種類は「エクレールショコラ」(350円)、「エクレールカフェ」(350円)の2種類で、11時から各種類100個ずつ、合計200個を販売する。
販売は今月31日まで。
− 大人気フルーツ"マンゴー"を使用したアイスの決定版! −
『クランキーアイスバー〈マンゴー〉』
2008年5月19日(月)から全国で期間限定発売
商品名 : 『クランキーアイスバー〈マンゴー〉』
発売日 : 2008年5月19日(月)
発売地区 : 全国
商品ジャンル : ラクトアイス
内容量 : 93ml
価格 : 105円(税込)
■『クランキーアイスバー〈マンゴー〉』の商品特長
1.夏を代表するフルーツのマンゴーが、クランキーブランドから期間限定(8月まで)で新登場。
2.マンゴー果汁・果肉を5%使用し、フルーティーなマンゴーのおいしさが楽しめます。
3.サクサクとした爽快な歯ごたえの香ばしいモルトパフ、厚くコーティングしたチョコレート、ほんのり甘酸っぱいマンゴーアイスの3つの個性豊かなおいしさが味わえます。
4.デザインは、チョコレートの「クランキー」を基調にし、マンゴーのシズル感のあるパッケージです。
5.主なターゲットは、中〜高校生を想定しています。


