金沢「ショコラトリーサンニコラ」、バレンタイン企画でロッテとコラボ
チョコレートの専門店「ショコラトリーサンニコラ」（石川郡野々市町、TEL076-248-6327）は、ロッテのバレンタイン企画プレゼント商品として、同店が作るチョコレートケーキとボンボン・ショコラ（一口チョコ）6種を提供する。
同店オーナーシェフの藤田さんはチョコレートの本場ベルギーで4年間修行し、5年前にチョコレート専門店として同店をオープンした。現在は野々市本店のほか香林坊（香林坊2、TEL076-264-8669）にも店舗を構え、味、種類の豊富さ、見た目の美しさなどで定評を得ている。サービスの一環としてお菓子教室の講師などにも出向き、年間10講座ほどを受け持つ。
今回プレゼントされるチョコレートケーキとボンボン･ショコラは、一般にもなじみ深いロッテのガーナチョコレートを使用したもので、同店が今回のキャンペーンのためだけに作る限定品。12センチほどのチョコレートケーキは、「ガナッシュが入ってしっとりして風味豊か」と同店。バレンタインのキャンペーンとしてポスター掲示や新聞広告を展開するロッテとコラボレーションすることで、知名度アップを期待している。
同キャンペーンは1月12日〜2月3日、ロッテガーナチョコレートシリーズを200円以上購入したレシートをハガキに貼って応募すると、抽選で200人にプレゼントされるもの。商品の到着日は2月13日を予定している。
営業時間は10時〜20時。水曜定休。
サンニコラホームページ
