リーガロイヤルホテル小倉(福岡県北九州市)が、元日から一本1万円(税込み)のロールケーキを発売している。販売前から約20本の注文が入る人気ぶりだという。
今春、ホテル開業15周年を迎えるにあたり「目玉商品を」と企画した。クリームにフランス産トリュフとベルギー産ホワイトチョコレートをふんだんに使い、生地は大分県産の烏骨鶏(うこっけい)の卵でふんわりと仕上げた。ベルギー産チョコレートと金箔(きんぱく)をあしらい、有田焼の特製皿もつけた。同ホテルは「贈答用にも喜ばれる一品です」。
販売は3月ごろまでの予定で、1日3本限定。予約は3日前まで受け付ける。問い合わせは同ホテル(093・531・1070)へ。

