フランスを代表するショコラティエ、ジャン＝ポール・エヴァン。ブランド創立20周年を迎えた今年のクリスマスは、〜きのう‐きょう‐あした〜をテーマに3つのビュッシュ・ド・ノエルが揃う。先日、ジャン＝ポール・エヴァン自身が来日し、プレス向けにクリスマスコレクションの発表会が行われた。
▲【「きのう」のビュッシュ：《Je me souviens》「私は思い出す」 ￥5,775】
▲【「きょう」のビュッシュ：《Green Buche》「グリーン・ビュッシュ」 ￥5,775】
▲【「あした」のビュッシュ：《Desir design》「デジール・デザイン」 ￥6,300】
この中で「きのう」はみんなに喜ばれると思いますが、「きょう」、「あした」はどうでしょう？「あした」は『近未来を感じさせるチューブのなかには、低温で焙煎したカカオを使用した、風味も味わいも豊かなブラックチョコレートのムースが入り、ほのかにピリッとする唐辛子のピューレがアクセントに添えられている。』とのことでしたが、6,300円はかなり微妙なお値段です。
ジャン＝ポール・エヴァンのHP
http://www.jph-japon.co.jp/
